Нашата рецепта: Филе от пангасиус

Филето пангасиус се слага в намаслена тавичка,намазва се със зехтин,поръсва се с морска сол,чер пипер и лимонов сок и се пече десетина минути в предварително загрята фурна на 250 градуса

 Филето се слага във фолио,поръсва се със зехтин и сол,слага се парче лимон и се капват няколко лъжички бяло вино.Фолиото се загръща и се пече на 220 градуса докато "сосът" в олиото заври,след което пакетчето се отваря и се оставя още малко да се позапече.

 Филето се слага в намаслена тавичка,покрито с кръгчета домати и се пече десетина минути на 250 градуса в предварително загрята фурна.